在餐飲市場(chǎng)中，椰汁以其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，正逐步成為一種廣受歡迎的佐餐飲品。椰汁的普及和推廣，不僅豐富了餐飲市場(chǎng)的產(chǎn)品種類(lèi)，也提升了消費(fèi)者的飲食體驗(yàn)。未來(lái)，隨著健康飲食觀念的進(jìn)一步普及和消費(fèi)者對(duì)健康【詳情】

隨著大眾健康意識(shí)的提升，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注腸道健康及其對(duì)身體整體健康的影響，其中，益生菌作為腸道健康的“守護(hù)者”，益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)迎來(lái)快速的發(fā)展，值得注意的是，在益生菌行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，也暴露出夸大宣【詳情】

受高溫減產(chǎn)以及供應(yīng)鏈等多重因素的影響，當(dāng)前咖啡豆的期貨價(jià)位于歷史高點(diǎn)。近期，多家歐美咖啡制造商上調(diào)了咖啡產(chǎn)品的定價(jià)。CNBC蔣鈺：全球的咖啡愛(ài)好者們需要注意了，現(xiàn)在咖啡的原材料——咖啡豆期貨價(jià)格的上漲【詳情】

作為最受海外消費(fèi)者歡迎的中餐品類(lèi)之一，火鍋以標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪工藝、花樣的食材搭配和與生俱來(lái)的社交屬性，正在海外尋找自己的一席之地。國(guó)際咨詢(xún)機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文預(yù)測(cè)，到2026年，海外中式餐飲市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)4【詳情】

7月28日，在國(guó)務(wù)院總理李強(qiáng)和意大利總理梅洛尼的共同見(jiàn)證下，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)羅文與意大利駐華大使安博思簽署了兩國(guó)地理標(biāo)志合作與保護(hù)諒解備忘錄、關(guān)于食品安全監(jiān)管合作的行動(dòng)計(jì)劃(2024—2026【詳情】

隨著國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)“內(nèi)卷”不斷加劇，海外市場(chǎng)正在成為國(guó)內(nèi)品牌突圍的方向。2023年以來(lái)，越來(lái)越多的餐飲、新茶飲、咖啡等連鎖品牌開(kāi)始了闖日韓、下南洋之路，海外市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲品牌而言雖然是從零起步，但也意味【詳情】

“測(cè)測(cè)我這個(gè)。”說(shuō)話(huà)間，參加展覽的林女士將剛剛從旁邊一家展位上拿到的試飲品遞給了一位工作人員進(jìn)行檢測(cè)。在第十五屆奶業(yè)大會(huì)同期舉辦的展覽會(huì)機(jī)械設(shè)備展區(qū)一個(gè)小小的檢測(cè)機(jī)前，圍滿(mǎn)了參展觀眾，大家都想看看自己【詳情】

隨著全球需求的增加，越南香料市場(chǎng)受到了世界的廣泛關(guān)注。 不僅是越南黑胡椒已經(jīng)風(fēng)靡全球，該國(guó)還有多種香料種類(lèi)，如生姜、決明子、八角等，受到世界多個(gè)市場(chǎng)的青睞。越南是世界主要香料產(chǎn)品供應(yīng)國(guó)之一，每年出口額【詳情】

在當(dāng)今快節(jié)奏的生活方式下，消費(fèi)者對(duì)食品和飲品的要求日益提高。尤其是果汁飲料市場(chǎng)，消費(fèi)者的期待已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的低糖、無(wú)添加和更天然的標(biāo)準(zhǔn)。他們開(kāi)始尋求更具功能性的價(jià)值，如補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素C等。這種變化【詳情】

在2024年的糖果市場(chǎng)中，包裝設(shè)計(jì)呈現(xiàn)出一些引人注目的新趨勢(shì)。這些趨勢(shì)不僅吸引了消費(fèi)者的目光，還傳達(dá)了一種“善待自己”和“允許放縱”的心態(tài)，同時(shí)也滿(mǎn)足了他們對(duì)于簡(jiǎn)約、干凈和真實(shí)的品牌追求。【詳情】