為落實《食鹽專營辦法》(國務(wù)院令第696號)及《鹽業(yè)體制改革方案》(國發(fā)〔2016〕25號)關(guān)于改革食鹽儲備制度有關(guān)要求，對原輕工業(yè)部等部門1991年印發(fā)的《國家儲備食鹽管理辦法》(輕鹽〔1991〕9【詳情】

在8月15日舉行的第十三屆中國月餅文化節(jié)上，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會技術(shù)法規(guī)工作委員會秘書長魏立立對GB/T 19855—2023《月餅質(zhì)量通則》進行解讀，通則對月餅餡料提出較多要求，特別是產(chǎn)品命名【詳情】

為督促連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)全面落實食品安全主體責(zé)任，加強連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全管理，保障公眾身體健康和生命安全，山東省市場監(jiān)管局結(jié)合山東省實際，制定出臺了《山東省連鎖餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(以下【詳情】

蜂產(chǎn)品中含有非常豐富的營養(yǎng)，可以很好的滿足當(dāng)下消費者的需求，不過，產(chǎn)品需要按照一定的標(biāo)準(zhǔn)來進行制作，才能讓消費者食用的更加安心。2024年4月25日，土耳其農(nóng)林部制訂蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，自發(fā)布之日實施。【詳情】

4月20日，由中國副食流通協(xié)會指導(dǎo)、奶酪博士參與起草的《兒童干酪和兒童再制干酪》團體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，這是國內(nèi)專門制定適合兒童食用的干酪和再制干酪標(biāo)準(zhǔn)。該團標(biāo)以國標(biāo)為基礎(chǔ)，從食材、理化指標(biāo)、營養(yǎng)強化劑的使【詳情】

近日，市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康委員會公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)(以下簡稱新國標(biāo))。新國標(biāo)是對2014版的修訂，將于2025年2月8日正式實施。【詳情】

3月12日，國家衛(wèi)健委發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單的公告(2024年第1號)。其中，備受關(guān)注的《GB19644-2024食【詳情】

現(xiàn)制茶自1995年至今，經(jīng)歷了多次市場發(fā)展并不斷完善，從早期通過香精調(diào)節(jié)口味，發(fā)展到如今使用油柑、鴨屎香等更優(yōu)質(zhì)、小眾的原料讓產(chǎn)品更健康，口味更豐富，滿足了消費者的不同需求。【詳情】

為解決食品化妝品過度包裝問題，GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品》國家標(biāo)準(zhǔn)于2021年8月10日正式發(fā)布，并于2023年9 月1日起實施。日前，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)委下達的強制性國家標(biāo)準(zhǔn)制【詳情】

國家市場監(jiān)督管理總局簡稱市場監(jiān)管總局，負責(zé)市場綜合監(jiān)督管理、負責(zé)組織和指導(dǎo)市場監(jiān)管綜合執(zhí)法工作、負責(zé)監(jiān)督管理市場秩序、負責(zé)食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)等多項工作。近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)【詳情】