安陽市諾金食品有限責(zé)任公司始建于1999年,2004年登記為股份制企業(yè),是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),是安陽市百戶重點(diǎn)企業(yè)之一。年生產(chǎn)能力8000噸,固定資產(chǎn)3000萬元,占地面積3。5萬平方米,現(xiàn)有員工170人,其中技術(shù)人員10人,是從事肉食品生產(chǎn)的中型企業(yè),廠址位于湯陰食品工業(yè)園,工廠布局、車間設(shè)計(jì)均采用出口標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量管理與控制采用ISO9001:2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和食品管理體系HACCP標(biāo)準(zhǔn)。并于2006年、2007年先后通過認(rèn)證。諾金食品公司主要生產(chǎn)、銷售中式、西式肉制品,產(chǎn)品分豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉四大系列,品種達(dá)百余種,主要銷往二十六個(gè)省、市、自治區(qū),在市場中有較高的度與美譽(yù)度。2006年,公司新建《綠色肉制品生產(chǎn)線》項(xiàng)目榮獲安陽市重點(diǎn)項(xiàng)目突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
在設(shè)備上,公司擁有進(jìn)口丹麥及國產(chǎn)肉類加工先進(jìn)設(shè)備,配套設(shè)施完善,具有完整的冷加工環(huán)境,質(zhì)量檢測儀器及衛(wèi)生設(shè)施齊全。
在生產(chǎn)工藝上,公司與肉類研究中心,農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州輕工業(yè)學(xué)院等建立了長期的研發(fā)協(xié)作關(guān)系,公司具備將科研新成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的實(shí)力
,由于有強(qiáng)大的研發(fā)后盾,公司的產(chǎn)品風(fēng)味濃郁,風(fēng)格獨(dú)特。
2007年公司研究的《低溫肉制品保鮮技術(shù)研究》榮獲安陽市科技攻關(guān)項(xiàng)目獎(jiǎng),《真空呼吸技術(shù)在中式肉制品中的運(yùn)用》已申報(bào)2008年重大科研項(xiàng)目。目前,諾金公司的生產(chǎn)、工藝技術(shù)在國內(nèi)同行業(yè)中均處于水平。
在管理上,公司采用了現(xiàn)代企業(yè)OEC日清管理法,做到日事日畢、日清日高,靠有效、科學(xué)的管理手段確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性與均一性。
在提高員工綜合素質(zhì)上,公司針對農(nóng)民工特點(diǎn),持久堅(jiān)持宣貫以“誠信、創(chuàng)新”為核心的諾金企業(yè)文化,通過采取靈活多樣的形式武裝員工頭腦,使員工能摒棄原來的思維方式和行動(dòng)方式,自覺地運(yùn)用新思維、新行動(dòng)去處理各種問題。
在營銷上,除河南省及周邊省份采取一市一家總經(jīng)銷的方式外,其他各省、市、自治區(qū)均采取一省(自治區(qū))一家總經(jīng)銷的方式進(jìn)行產(chǎn)品銷售,現(xiàn)銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布二十六個(gè)省、市、自治區(qū),銷售形勢出現(xiàn)了淡季不淡、旺季供不應(yīng)求的可喜局面。
在原材料選購上,公司不惜代價(jià)一律從國內(nèi)企業(yè)雙匯、眾品、永達(dá)、大用、六和、樂港等進(jìn)貨或直接進(jìn)口,確保了原材料的品質(zhì)、新鮮度、衛(wèi)生與,從源頭上了原料的可追溯性。
在擴(kuò)大企業(yè)度方面
,企業(yè)一方面增加了廣告投入,另一方面拓寬了宣傳企業(yè)的渠道。2007年,公司通過對市場的調(diào)研,果斷決定在安陽市新建安陽諾金公司熟肉專賣連鎖點(diǎn)五個(gè),以工廠化生產(chǎn)、配送、冷鏈直銷、僅售當(dāng)日新鮮的經(jīng)營模式,徹底改變了以前街旁路邊攤店的小作坊加工的局面,確保了肉類食品衛(wèi)生,開創(chuàng)了河南熟肉食品營銷模式之先河,深受消費(fèi)者歡迎。
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)方面,由于公司年需用原料肉6000噸,折合人民幣9000萬元(其中:豬肉3000噸、牛肉500噸、雞肉2000噸、鴨肉500噸),公司根據(jù)市場行情,采取優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)、就地取材原則,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,帶動(dòng)了企業(yè)周邊包括山東、河南等地養(yǎng)殖、收購、運(yùn)輸、飼料、農(nóng)作物種植等快速發(fā)展,增加了農(nóng)民收入,拓寬了農(nóng)民就業(yè)空間和就業(yè)渠道,加速了縣域經(jīng)濟(jì)快速增長,間接地推動(dòng)了河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作,有力地促進(jìn)了新農(nóng)村建設(shè)步伐。
諾金食品公司雖然在近幾年內(nèi)取得了一定的預(yù)期成績,但是在原材料漲價(jià)、勞動(dòng)力成本增加、市場競爭更加激烈,市場占有率有待進(jìn)一步提高等一系列問題面前一定會(huì)迎難而上、內(nèi)強(qiáng)實(shí)力
、外塑形象,千方百計(jì)降低消耗,以“積極向上、勇敢智慧、奮發(fā)有為”的企業(yè)精神,盡快使企業(yè)跨入國內(nèi)食品加工企業(yè)之列。