海山清水鮑魚(yú)菇袋裝

福建海山食品有限公司位于福建省漳州龍海市程溪鎮(zhèn)，總占地面積120多畝。公司是一家專業(yè)從事食品加工、制造的企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋罐頭;醬腌菜;蔬菜;水果;肉禽;水產(chǎn)品;果蔬濃縮汁等幾大類。公司的創(chuàng)建既符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，也是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)需求。公司所在地程溪鎮(zhèn)地處漳州市郊、花博園附件，有著豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源，蘑菇、竹筍、荔枝、蘆筍、龍眼、菠蘿、蔬菜都是程溪鎮(zhèn)特產(chǎn)。程溪鎮(zhèn)不但有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源而且山清水秀，沒(méi)有工業(yè)環(huán)境污染，適宜開(kāi)發(fā)果蔬原料基地。公司擬在工廠附近發(fā)展公司的原料基地，今后生產(chǎn)加工的原料將過(guò)渡到自有原料基地供應(yīng)。

公司創(chuàng)建于2009年中秋，從工廠的布局到車間設(shè)計(jì)的各個(gè)環(huán)節(jié)，都是在吸收了南北同行業(yè)的優(yōu)點(diǎn)和國(guó)內(nèi)外專家意見(jiàn)后，在廠房建設(shè)過(guò)程中就嚴(yán)格按照HACCP和相關(guān)法規(guī)的要求實(shí)施基建，并考慮和克服了多年來(lái)生產(chǎn)實(shí)踐中存在的一些問(wèn)題。因此，廠房布局、工藝流程設(shè)計(jì)和衛(wèi)生質(zhì)量管理體系等高于同行水平。公司一期建設(shè)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間四座于2010年元月份建成投入使用。第二期建設(shè)果蔬濃縮汁車間、生物制品車間以及配套的冷庫(kù)等于2010年12月投入使用。2010年完成各種果蔬罐頭生產(chǎn)兩萬(wàn)多噸，產(chǎn)值超過(guò)一億元，被評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

公司現(xiàn)有員工500多人，公司的主要技術(shù)人員、管理人員、質(zhì)量檢驗(yàn)人員都是來(lái)自從事罐頭生產(chǎn)或檢驗(yàn)多年的具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的老員工，對(duì)罐頭的生產(chǎn)技術(shù)、工藝和質(zhì)量檢驗(yàn)嫻熟;一線操作員工多數(shù)來(lái)自從事罐頭生產(chǎn)的有多年經(jīng)驗(yàn)的員工。

公司建立了完善的質(zhì)量管理體系，通過(guò)了IFS(國(guó)際食品標(biāo)準(zhǔn))、BRC(全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn))、HACCP、ISO22000、清真食品(哈拉)及職業(yè)健康安全管理體系等國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的質(zhì)量管理體系的認(rèn)證。健全了實(shí)驗(yàn)室管理體系，建立了一支由10多名具有食品質(zhì)量檢驗(yàn)專業(yè)知識(shí)的專職檢驗(yàn)員組成的新產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司注重產(chǎn)品質(zhì)量安全，特意從英國(guó)引進(jìn)X射線異物檢測(cè)機(jī)和金屬檢測(cè)機(jī)，對(duì)所有的罐頭進(jìn)行安全檢測(cè)，確保讓消費(fèi)者吃上放心食品。