山西清徐金華醋業(yè)有限公司位于老陳醋的故鄉(xiāng)——山西省清徐縣。該縣歷史悠久，人文薈萃，是山西老陳醋的正宗發(fā)源地，素有“醋都”之稱。也是中國(guó)古典文學(xué)大師羅貫中先生的故鄉(xiāng)，同時(shí)也是全國(guó)四大葡萄名產(chǎn)地之一，亦有“葡鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

金華醋業(yè)有限公司創(chuàng)建于1986年，88年由中商部定點(diǎn)中型專業(yè)制醋廠，在制醋工程師的帶領(lǐng)下，承前啟后，頑強(qiáng)拼搏，開拓進(jìn)取，繼承和發(fā)揚(yáng)山西老陳醋這一寶貴的民族產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)已發(fā)展成為年產(chǎn)食醋30000多噸的新型企業(yè)，躋身于山西省同行業(yè)中五大龍頭企業(yè)之一。其“淵源牌”、“荷蕊牌”兩大品牌在消費(fèi)者心目中擁有十分穩(wěn)固的信任和信譽(yù)度，老陳醋、陳醋、風(fēng)味醋、料酒四大系列八十多個(gè)品種在山西傳統(tǒng)老陳醋產(chǎn)品中獨(dú)樹一幟，暢銷全國(guó)各地。公司具備完善的質(zhì)量保證體系和生產(chǎn)保證體系，連續(xù)多年榮獲省、市級(jí)的權(quán)威行業(yè)認(rèn)證和相關(guān)榮譽(yù)稱號(hào)，2006年“淵源”、“荷蕊”商標(biāo)被評(píng)為山西省商標(biāo)， 2007年“淵源牌”、“荷蕊牌”釀造食醋榮獲山西標(biāo)志性產(chǎn)品。

公司一直堅(jiān)持以誠信立足社會(huì)，以信譽(yù)贏得尊重，以品質(zhì)求得發(fā)展的宗旨，建立以客戶為中心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為目標(biāo)的協(xié)調(diào)高效的流程和組織機(jī)構(gòu)體系，提高企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率和市場(chǎng)反應(yīng)能力，力爭(zhēng)在不遠(yuǎn)的將來把公司建成為具有較高水準(zhǔn)的山西老陳醋生產(chǎn)基地! 淵源老陳醋秉承山西老陳醋歷史悠久、工藝精湛、風(fēng)格獨(dú)特的優(yōu)良傳統(tǒng)，集華夏釀造藝術(shù)之大成，使中華飲食文化為后世所傳承，發(fā)揚(yáng)光大。