北京中恒興業(yè)科技集團(tuán)有限公司。是北京奧運(yùn)會(huì)合作伙伴——北京中恒興業(yè)科技集團(tuán)投資12億元，以提振中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)品質(zhì)為己任的新生民營(yíng)企業(yè)。經(jīng)過(guò)4年不懈努力，集團(tuán)公司已建成涵蓋品種繁育、肉牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、活牛交易、屠宰加工、冷鏈物流、科技研發(fā)及市場(chǎng)營(yíng)銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，先后榮獲“國(guó)家科技富民強(qiáng)縣重點(diǎn)扶持企業(yè)”、“全國(guó)肉牛養(yǎng)殖示范企業(yè)”、“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)30強(qiáng)”、“市級(jí)扶貧龍頭企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)” 等稱號(hào)。

 公司引進(jìn)留學(xué)歸國(guó)高級(jí)管理人才2名，肉牛繁育、產(chǎn)品研發(fā)等行業(yè)碩士研究生13名，肉牛產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)技術(shù)人才178名，通過(guò)與全國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、西南大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)合作，組建了以重慶市首席肉牛專家為首的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，建成了國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系恒都綜合試驗(yàn)站，科研能力不斷增強(qiáng)。目前，已成功探索出“紅安格斯—西門(mén)塔爾—本地牛”三元雜交、“秦川-日本和牛”二元雜交技術(shù)路線，正在加快建設(shè)投資2250萬(wàn)元的肉牛原種祖代繁育場(chǎng)、投資1700萬(wàn)元的肉牛科技研發(fā)中心，年內(nèi)建成投用后，將助推企業(yè)始終占據(jù)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)。

標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)模養(yǎng)殖基地：

    在豐都建成萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè)、千頭以上標(biāo)準(zhǔn)化育肥場(chǎng)11個(gè)、能繁母牛示范養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè)，肉牛存欄總量達(dá)5.5萬(wàn)頭。其中高家鎮(zhèn)肉牛育肥場(chǎng)一次性存欄1.5萬(wàn)頭，是目前亞洲單體養(yǎng)殖規(guī)模最大的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛育肥場(chǎng)，也是直供香港冰鮮牛肉備案基地場(chǎng)和中央儲(chǔ)備肉活畜代儲(chǔ)基地場(chǎng)。在重慶梁平規(guī)劃布局2萬(wàn)頭養(yǎng)殖場(chǎng)2個(gè)、現(xiàn)已建成1個(gè)，規(guī)劃到2014年建成年屠宰10萬(wàn)頭肉牛加工廠1個(gè)；在河南泌陽(yáng)規(guī)劃布局2萬(wàn)頭養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè)、現(xiàn)已建成2個(gè)，建成1個(gè)年屠宰10萬(wàn)頭的肉牛加工廠并投入運(yùn)行，加快推進(jìn)占地1500畝的河南夏南牛精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，啟動(dòng)建設(shè)河南夏南牛工程研發(fā)中心和冷鏈物流配送中心；在內(nèi)蒙古赤峰市翁牛特旗規(guī)劃布局2萬(wàn)頭養(yǎng)殖小區(qū)4個(gè)、現(xiàn)已建成1個(gè)，規(guī)劃到2014年建成年屠宰10萬(wàn)頭肉牛加工廠1個(gè)。力爭(zhēng)三年內(nèi)公司肉牛存欄總量突破20萬(wàn)頭。同時(shí)，在吉林、遼寧、山東等省建立定點(diǎn)肉牛采購(gòu)站，構(gòu)建形成了以豐都為核心、帶動(dòng)周邊、輻射全國(guó)的集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)格局。規(guī)模化牛場(chǎng)均配備一流的設(shè)備設(shè)施，在各個(gè)牛場(chǎng)推廣音樂(lè)牛欄、沙床牛舍、保潔按摩、人飲水源、均衡營(yíng)養(yǎng)等健康養(yǎng)殖方式，配套電子化記錄和監(jiān)控管理方式，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)先全國(guó)，牛肉品質(zhì)躋身國(guó)內(nèi)行業(yè)前列。

卓越的的屠宰加工工藝：

    已在重慶豐都、河南泌陽(yáng)建成2座,其屠宰生產(chǎn)線中主要設(shè)備均從美國(guó)進(jìn)口;恒都牛肉的生產(chǎn)完全按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),采用現(xiàn)代化屠宰、分割、排酸等工藝，牛肉精細(xì)化分割達(dá)16個(gè)部位，200多個(gè)品種，年屠宰加工肉牛能力達(dá)到20萬(wàn)頭以上，年生產(chǎn)精品牛肉5萬(wàn)噸。遵循HCCP質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)控制技術(shù)，設(shè)立了21個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)，產(chǎn)品順利通過(guò)ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、綠色食品、有機(jī)食品八大認(rèn)證，并進(jìn)入國(guó)家儲(chǔ)備牛肉庫(kù)，獲得出口備案證明，產(chǎn)品在同類行業(yè)中具有一流的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)影響力。

多樣的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)：

    投資1.7億元，建成年交易量達(dá)20萬(wàn)頭的中國(guó)南方(恒都)肉牛綜合交易市場(chǎng)及中國(guó)首家肉牛電子交易中心，全面推廣牛及牛制品活體交易、網(wǎng)上交易和網(wǎng)絡(luò)結(jié)算，構(gòu)建形成輻射周邊省市、延伸中東及東南亞地區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，初步實(shí)現(xiàn)全國(guó)肉牛交易電子化、網(wǎng)絡(luò)化。同時(shí)公司在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)直營(yíng)店1200家，加快建設(shè)1萬(wàn)個(gè)銷售終端，牛肉產(chǎn)品已成功進(jìn)入麥德龍、家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)?2家大型超市，與頂新集團(tuán)、肯德基、雨潤(rùn)食品等大型餐飲連鎖企業(yè)深度合作，成為中國(guó)南方唯一供港冰鮮牛肉指定企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至香港、韓國(guó)及中東等國(guó)家和地區(qū)。

獨(dú)有的農(nóng)企合作模式：

公司注重取之于農(nóng)、惠之于農(nóng)，在壯大企業(yè)自身的同時(shí)，充分發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，完善企業(yè)與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)民共進(jìn)共富。采取“公司+農(nóng)戶”的方式，實(shí)行收購(gòu)價(jià)高于市場(chǎng)價(jià)扶持發(fā)展20—30頭的家庭牧場(chǎng)，這樣既凸顯家庭主業(yè)地位，又有利設(shè)施綜合配套和資源利用，還適合農(nóng)村勞動(dòng)力互助式就業(yè)，也充分體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)很效能、環(huán)境可承受、技術(shù)易推廣的優(yōu)點(diǎn)，符合農(nóng)村現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力特點(diǎn)，目前公司在豐都發(fā)展家庭牧場(chǎng) 1700多家，戶均年純收入超過(guò)7萬(wàn)元。創(chuàng)新“企業(yè)購(gòu)牛、農(nóng)戶領(lǐng)養(yǎng)、回收母牛、犢牛歸戶”母牛領(lǐng)養(yǎng)模式，推行“企業(yè)搭臺(tái)、購(gòu)養(yǎng)分離、收入分成”肉牛托養(yǎng)模式，建立“流轉(zhuǎn)租金+土地股金+就業(yè)傭金”“三金”增收機(jī)制，農(nóng)戶一年養(yǎng)3頭母牛增5000元，養(yǎng)3頭育肥牛增9000元，種植牧草每畝增收2000元。

    下一步公司將繼續(xù)加大投入，到2015年，公司將再投資20億元，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)存欄20萬(wàn)頭、出欄30萬(wàn)頭、屠宰40萬(wàn)頭、產(chǎn)值100億元以上，成為下轄7個(gè)子公司的集團(tuán)化上市公司。